«Hierve el Agua» անունով այս քարացած ջրվեժը գտնվում է Մեքսիկայում: Այն իսպաներեն նշանակում է «եռացող ջուր», որը առաջացել է բլթբլթացող բնական հանքային աղբյուրներ պատճառով: Այս աղբյուրները առաջացնում են փոէրիկ լողավազաններ բարձրության վրա: Երբ մոտենաք այս ջրվեժին տպավորություն է ստեղծվում, որ այն ուղղակի սառել է լեռան վրա: Բայց այս տաք կլիմայով երկրում սառույցի առկայությունն անհնար է: